Что вкусного приготовить из фарша
Что вкусного приготовить из фарша


Хочу поделиться одним достаточно простым и в тоже время оригинальным рецептом. Честно говоря долго думала, как же его назвать, в итоге решила — пусть будет «Котлета в шубке» .

Если у вас стоит вопрос, что вкусного приготовить из фарша, рекомендую — попробуйте. Очень вкусно!

Для приготовления нам понадобится

фарш - ?0,5 кг ( из мяса, птицы, думаю даже из рыбы ( надо попробовать),

все что вы обычно даете в фарш ( лук, зелень, специи, соль, перец…)

готовые вафельные листы диаметром ? 5 см

яйца — 3 — 5 шт в зависимости от количества котлеток.

растительное масло для жарки.

 

На вафельный лист положить немного подготовленного фарша и распределить ровным слоем по поверхности, накрыть вторым листом. Таким образом подготовить  все котлетки.


 

 

 

 

 

Взбить яйца со щепоткой соли. Затем наши котлеты окунаем во взбитое яйцо и жарим на разогретой сковороде, на среднем огне, примерно по 2- 3 минуты с каждой стороны.




 

 

 

 

 

 

Все! Котлеты в шубке готовы, а вопрос, что вкусного приготовить из фарша — снят.

Приятного аппетита!

 






Рекомендуем: Котлеты из кабачков
Котлеты из кабачков


Котлеты из кабачков, сыра и мясного фарша получаются очень ароматными, нежными и сочными. Такое блюдо непременно понравится вам и вашим домочадцам – котлеты получаются более легкими и сочными, а сыр придает им неповторимый аромат. Количество продуктов может варьироваться в зависимости от наполнения вашего холодильника, вместо кабачков можно использовать баклажаны, добавлять в рецепт болгарский перец и различную свежую зелень.

  Шаг 1
Натрем на терке сыр и кабачок.

  Шаг 2


Добавим морковь по-корейски.

  Шаг 3


Добавляем фарш, яйца, мелок порубленную зелень, солим и перчим.

  Шаг 4


Все ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции.

  Шаг 5


Формируем котлеты и обваливаем их в муке или в панировочных сухарях. Обжариваем с обеих сторон на сковородке с малом до румяной корочки.

  Шаг 6


Ароматные и нежные котлетки из кабачков и фарша готовы! Подаем их на стол и желаем всем приятного аппетита!

 

Самое вкусное

Посетители