Торт «Зебра»
Торт «Зебра»

Яйца разотрем с сахаром добела, добавим сметану, размягченный маргарин, хорошо взобьем и всыплем муку, смешанную с содой. Быстро замесим тесто и делят его на две части, в одну из которых добавим какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выложим ложкой коричневое и белое тесто. Выпекаем при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доведем до кипения, добавим сахар, разведенный ванилин и проварим так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавим масло и хорошо размешаем.
Готовый торт выложим из формы, охладим и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединим с какао-порошком и брать для нанесения орнамента.
Ингредиенты:
яйцо - четыре штуки.
сахар для теста и глазури - 460 грамм и 230 грамм
сметана - 250 грамм
маргарин - 200 грамм
мука пшеничная - 320 грамм
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 130 грамм
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - одна чайная ложка




Рекомендуем: Шоколадный кекс
Шоколадный кекс
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
сливочное масло - 200 грамм
какао - четыре столовых ложки
сахар - 1,5 стакана
молоко - 1/2 стакана
яйца - четыре штуки
разрыхлитель - одна чайная ложка,
ванильный сахар - по вкусу
растительное масло - для смазывания
Способ приготовления:

В кастрюле соединим молоко, сахар и какао. Все хорошо перемешаем и варим на небольшом огне до растворения сахара. Добавим в кастрюльку сливочное масло, хорошенько перемешаем и вскипятим. Дальше снимем кастрюлю с огня и остудим.

Яйца слегка взобьем и добавим в кастрюлю с молочной массой. Затем всыплем просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешаем и замесим тесто.

Форму смажем растительным маслом и выложим тесто. Выпекаем кекс в течении часа в разогретой духовке до 180 градусов. Дальше достанем из духовки, остудим и выложим кекс на блюдо.

Шоколадный кекс готов!

Рецепт Шоколадный кекс подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Самое вкусное

Посетители